Pesto presto
Sos Pesto można podawać do różnego rodzaju makaronów. Świetnie sprawdza się też jako starter podany z grzankami i jako dodatek do serów oraz pieczonych mięs na zimno.
- 2 kubki świeżych liści bazylii
- 2 ząbki czosnku
- ½ kubka łuskanych nasion słonecznika
- oliwa z oliwek
- sok z 1 cytryny
- ½ kubka świeżo startego parmezanu
- sól i pieprz
- pół opakowania makaronu np. wstążek
Bazylię, słonecznik i czosnek miksujesz w pojemniku robota kuchennego, na drobną miazgę.
Jeśli to możliwe nie wyłączając urządzenia (a jeśli nie to stopniowo) ciągłym ruchem dolewasz oliwy z oliwek, tak aby połączyła składniki tworząc gęstą maź. Na koniec dolewasz sok z cytryny.
Przekładasz pesto do ceramicznej miseczki, dodajesz parmezan, doprawiasz solą i pieprzem
Do garnka z ugotowanym, odcedzonym makaronem dodajesz pesto i delikatnie mieszasz.
Wydrukuj przepis
Czy wiesz, że już teraz, możesz zacząć dbać o przyszłe zdrowie Twojego maluszka?
Zarejestruj się i otrzymaj bezpłatny "Poradnik żywienia małego dziecka" z unikalnym Planem 5 kroków urozmaicania diety.
Zobacz inne przepisy z tej kategorii
Specjalista ds. żywienia
Agnieszka Kuczewska, specjalista żywienia człowieka udzieli odpowiedzi na Twoje pytania związane z prawidłowym żywieniem Twojego maluszka.
Nasi Doradcy
Zadbaj o prawidłowe żywienie Twojego dziecka - kształtujesz w ten sposób jego przyzwyczajenia żywieniowe. Chętnie Ci pomożemy, gdy będziesz tego potrzebowała.
Wasze pytania
Poznaj odpowiedzi na najczęściej zadawane przez mamy pytania z zakresu żywienia w ciąży.
