Dlaczego kaszki zbożowe są tak ważne w jadłospisie?

Zboża to bardzo ważny element jadłospisu szybko rozwijającego się dziecka. Dostarczają niezbędnej energii zawartej w skrobi oraz wielu witamin i składników mineralnych. Do jadłospisu niemowląt zboża wprowadza się pod postacią kaszek – bezglutenowych lub glutenowych. Zawartość glutenu w kaszkach zależy od rodzaju zbóż, z jakich powstają. Bezglutenowe kaszki ryżowe mają łagodny smak, są lekkostrawne.