Coraz więcej mówi się o błonniku pokarmowym w diecie dziecka. Dietetycy i żywieniowcy zwracają szczególną uwagę na jego znaczenie w codziennej diecie, a producenci dbają, aby ich produkty zawierały ten cenny składnik pokarmowy.
Co znajdziesz w tym artykule:
Czym jest błonnik?
Błonnik pokarmowy to nic innego, jak substancje pochodzenia roślinnego, które nie są trawione, ani wchłaniane w przewodzie pokarmowym człowieka. Z uwagi na wielokierunkowy charakter działania, błonnik pokarmowy stanowi bardzo cenny składnik codziennej diety małego dziecka.
Gdzie szukać błonnika?
Produkty bogate w błonnik to przede wszystkim produkty zbożowe z pełnego przemiału, płatki owsiane, grube kasze i zboża. Warto stosować ich dodatek do zupek jarzynowych, placuszków czy omletów.