Wprowadzanie glutenu do diety dziecka

Gluten jest popularnym alergenem. Pamiętaj jednak, że nie opóźnia się wprowadzenia do diety niemowlęcia produktów potencjalnie alergizujących.

Zgodnie z najnowszymi doniesieniami Ekspertów nie jest już konieczne wprowadzanie dokładnie określonych ilości glutenu i przechodzenie przez tzw. etap „oswajania z glutenem”. Wprowadzaj ten składnik w niewielkich ilościach do diety malucha, obserwując jego reakcje.

Wyjaśniono już, że ostatecznie na ryzyko zachorowania na celiakię nie ma wpływu:

• wiek, w którym wprowadza się do diety dziecka produkty zawierające gluten,
• wprowadzanie glutenu pod osłoną mleka matki,
• czy to jak długo maluszek karmiony jest piersią.

Gluten do diety niemowlęcia można wprowadzać pod postacią kaszek zawierających ten składnik lub pieczywa. Jednak według „Schematu żywienia dzieci w 1. roku życia” pieczywo powinno pojawić się w diecie dziecka dopiero w 7 miesiącu życia. Należy pamiętać, że pieczywo zawiera sól, która nie jest polecana w żywieniu niemowląt.

Dlatego kaszki (np. kaszka manna) są dobrym wyborem dla niemowląt, u których rozpoczyna się wprowadzanie glutenu do diety.

Jeśli Twoje dziecko przez 2 tygodnie otrzymywało pojedyncze warzywa, a później owoce, teraz możecie rozpocząć przygodę z kaszkami.

Na początku podaj dziecku niewielkie ilości pierwszych produktów glutenowych i obserwuj jego reakcję na nowo wprowadzony pokarm. Tak jak w przypadku innych produktów, na początku wystarczy kilka łyżeczek kaszki. Z czasem będziesz mogła podawać całą porcję.

W razie wątpliwości zapoznaj się ze „schematem żywienia niemowląt w 1. roku życia” lub skontaktuj się z naszymi Doradcami.